سلطة الافوكادو و الصنوبر

الوصف:

• وصفة غنية بالحمض الدهني اوميغا-3 المفيد لمرضى القلب والشرايين.
• وصفة عالية السعرات الحرارية , يمكن تناولها كوجبة عشاء.
• غنية بالالياف ومفيدة لصحة الجهاز الهضمي وتزيد من الشعور بالشبع.
• غنية بفيتامين (ج),المنغنيز ,البوتاسيوم والفوليك اسيد.
• خالية من الكولسترول.
• خالية من الجلوتين .
• غنية بمضادات الاكسدة.

عدد الاشخاص : 2

وقت التحضير : 10 دقائق

وقت الطبخ : 0 دقيقة

المقادير :

• 3  كوب جرجير مقطع .
• 1 حبة أفوكادو مقطعه ومقشرة و منزوعة النواه
• 2 ملعقة كبيرة صنوبر
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور.

مكونات الصلصة :

• 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• ¼ كوب عصير ليمون
• ملح وفلفل

طريقة التحضير :

1. في وعاء نضع الجرجير المقطع والافوكادو والزنجبيل والصنوبر و نخلط .
2. لتحضير الصلصة: نخلط الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل ونضعها فوق السلطه ونخلط .
3. نقدمها باردة وصحتين وعافية .

المعلومات الغذائية للشخص الواحد :

• السعرات الحرارية: 237.3
• الدهون الكلية: 21.6  غ
• الدهون المشبعه:  2.6 غ
• الكولستيرول: 0  ملغ
• الكربوهيدرات: 12.3 غ
•  الالياف: 6.8   غ
•  السكريات: 1.9 غ
• البروتينات: 3.8  غ