انتشرت فى الآونة الأخيرة أضرار عديدة للوجبات السريعة التى يقبل عليها كثير من الناس بشراهة لما يجدونه من طعم مميز فى تلك الوجبات، ولكن دون أن يهتموا بالبحث عن المشاكل الصحية العديدة التى يخبئها لهم هذا الطعام ذو الطعم الجذاب، ولعل أبرز الأمراض التى يسببها الطعام السريع أو كما يطلق عليه فى أوروبا بـ”نفايات الطعام” أو “Junk Food“، السمنة ومرض السكر، كما أنها تزيد من فرص الإصابة بمشاكل المعدة.
الأضرار المخيفة التى تتسبب فيها الوجبات السريعة، جعلت مراكز الأبحاث الطبية العالمية تجرى العديد من الأبحاث والنشرات الطبية التى تحلل فيها مكونات الوجبات السريعة، ومن ثم تسلط الضوء على أضرارها، ومن بينها تقرير نشر مؤخراً بموقع رعاية الصحة الأمريكية، والذى كشف عن مجموعة من المكونات الضارة والخطيرة التى توجد داخل سندوتشات البرجر التى تنتجها بعض المطاعم العالمية المشهورة .
وأكد تقرير موقع رعاية الصحة الأمريكية، أن مكونات سندوتشات البرجر تساهم فى تدمير الصحة، وعلى الرغم من ذلك فإن الناس لا تعلم عنها أى شىء، موضحًا أن من أبرز المواد:
